边坝藏红麦荣膺 “中国一乡一品” 称号 成西藏首个高原特色谷物类认证产品

近日，边坝县传来喜讯——“边坝藏红麦”顺利通过中国民贸一乡一品产业促进中心组织的现场评价认证，正式被授予“中国一乡一品”产品称号。这是西藏自治区首个获得该认证的高原特色谷物类产品，标志着边坝县在特色农业标准化、品牌化发展道路上迈出关键一步，也为西藏农业农村现代化与乡村振兴注入新活力。

评审过程中，专家组严格依据《中国一乡一品产品评定通则》及相关技术标准，通过 “听、审、问、查” 多维度结合的方式，对边坝藏红麦产业进行全链条审查。在听取产业发展汇报、审阅相关资料、开展现场交流后，专家组深入藏红麦种植基地、加工厂区实地考察，重点核查种植环境的生态条件、生产过程的标准化管理、质量管控的全流程体系、品牌建设的规划与成效，以及联农带农机制的落实情况。同时，专家组还抽查了藏红麦加工厂生产线运行状况，细致核查产品溯源体系的完整性与实用性。

经综合评估，专家组一致认为，“边坝藏红麦” 在传统特色传承、产业规模拓展、质量水平把控、品牌联农带农等方面均达到 “中国一乡一品”认证标准，成功通过现场评审。值得一提的是，此前边坝藏红麦已先后通过绿色认证、成功注册地理标志证明商标、获得有机转换认证证书，并被纳入全国名特优新农产品名录，此次斩获“中国一乡一品”称号，进一步丰富了其品牌“含金量”，实现千年农耕文明与现代质量标准的深度融合。

作为边坝县藏族同胞千年农耕智慧的结晶，边坝藏红麦的产地主要集中在边坝镇、草卡镇、拉孜乡等乡（镇）。经专业检测，该品种颗粒饱满、色泽棕黄，不仅品相优良，还富含蛋白质、膳食纤维、维生素及多种矿物质，营养价值远超普通小麦品种，是极具地域特色与市场潜力的优质农产品。

近年来，边坝县委、县政府高度重视藏红麦产业发展，始终坚守“服务三农、助力乡村振兴”的核心理念，多措并举推动产业高质量发展。通过积极与自治区农科院等科研机构合作，边坝县持续优化藏红麦品种，有效提升产量与品质。2024年以来，边坝县每年推广种植藏红麦1万余亩，年产值达1100万元。在自治区农科院的协助指导下，边坝县已初步建成藏红麦提纯复壮体系，目前已种植穗行圃15亩、穗系圃40亩、示范田10095亩，为产业可持续发展筑牢种源根基。

与此同时，成功孵化出月缘食品有限公司等一批具备规模与实力的加工企业，并创新构建“公司+工厂+基地+农户”产业化模式，形成集种植、加工、销售于一体的藏红麦全产业链体系。目前，藏红麦挂面生产线已实现日产量2吨，有效延伸产业链、提升附加值，带动2000余户农牧民实现增收，成为边坝县助农增收、推动乡村产业振兴的重要支柱。